品名 橙皮甙 Hesperidin
用途 1、抗炎：對豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用（增強維生素C的作用）[8]；但也有報告它能降低馬血細胞之凝聚。它與栓塞(Thrombogenic)飼料或與致粥樣硬化飼料共同餵養大鼠，均可延長大鼠存活時間[9]。能制激缺乏維生素C的豚鼠的生長速度。能增強豚鼠腎上腺、脾及白細胞中抗坏血酸（維生素C）的含量[10]。2、抗病毒：加入小泡性口炎病毒前，將小鼠纖維細胞放于200μg/ml的本品中預先孵化，這樣處理后，能保護細胞不受病毒侵害約24小時。用本品預先處理HeLa細胞，能預防流感病毒的感染。本品的抗病毒活性能被透明質酸酶所消除[11]。3、其它：有預防凍傷[12]和抑制大鼠眼晶狀體的醛還原酶作用[13]。
產品外觀 細樹枝狀針狀結晶，(pH6-7沉澱所得）。熔點258-262℃(250℃軟化），[α]20D-76℃(C=2，吡啶）。1克溶于50升水。在60℃溶于二甲基甲酰胺及甲酰胺。略微溶于甲醇及熱冰醋酸，幾乎不溶于丙酮、苯及氯仿，而易溶于稀碱及吡啶。 |
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